Veranstaltungen

Am 4. Oktober Weinabend mit Olivier Adnot von Chateau la Verrerie

Der Name des Weinguts kommt von der Glasbläserei, die dort vor über 4.000 Jahren stand. Im Jahr 1985 hat die Familie Descours auf Château La Verrerie ihren ersten „eigenen“ Wein produziert. Noch heute ist das Weingut im Besitz der Unternehmer-Familie Descours, die unter anderem das Champagner-Gut Charles Heidsieck und das Brunello-Weingut Biondi Santi zu ihrem Besitz zählt.

Seit 2006 leitet Olivier Adnot Château La Verrerie als Direktor und Önologe. Er ist ein echtes Ausnahme-Talent… unter seiner Ägide wurden die Weine noch eleganter und perfekter ausbalanciert. Während die ganz alten Jahrgänge zum Teil unglaublich lange gelagert werden mussten, sind die jüngeren Weine schon heute ein absoluter Genuss und haben dennoch ausreichend Lagerpotenzial. Mit Olivier Adnot wurde auch der Traum der Familie Descours, einen ganz großen Rotwein zu machen, endlich wahr: Der Grand Deffand ist ein absolutes Highlight für Freunde komplexer Rotweine…

Ich freue mich riesig auf den Abend mit Olivier Adnot!


Wie immer gibt es ein 4-Gänge Gourmetmenü dazu, mit Aperitif
Menü inklusive Wein und Aperitif €99/Person. Start 19 Uhr!

ich freue mich auf eure Reservierungen per Email.

Am 6. September Weinabend mit Feudi del Pisciotto aus Sizilien!

Mimmo Piroscia wird uns an dem Abend das Weingut Feudi del Pisciotto vorstellen.Es gehört keinen unbekannten Herren der italienischen Weinszene. Paolo Panerai, der mit seinem Weingut Castellare im Chianti Classico Pionierarbeit geleistet hat, konnte das Herrschaftshaus erwerben. Er liess das Gebäude restaurieren und eine moderne Kellerei erstellen. 2002 begann er die ersten Rebberge anzulegen, heute stehen 45 Hektaren im Ertrag, die Hälfte davon Nero d’Avola, die andere Hälfte internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Sémillon und Gewürztraminer.

Ein Teil der Weine wird in der Linie «Grandi Stilisti Italiani» angeboten. Sie ist bedeutenden italienischen Modemachern gewidmet, von denen auch die Etikettenentwürfe stammen. Von jeder verkauften Flasche fliesst ein Betrag an eine wohltätige Stiftung.

Wir werden an dem Abend verschiedene autochthone Weine , wie zum Beispiel Grillo,Nero d’Avola, Frappato etc. probieren. Alle sehr ausdrucksstark und kraftvoll, ohne dabei zuviel Alkohol zu haben. Absolute interessante Weine aus Sizilien.

Wie immer gibt es ein 4-Gänge Gourmetmenü dazu, inklusive Aperitif und alle Weine €99 pro Person.

Bitte per Email reservieren!

am 3. August Winebattle Von Winning vs. Von Werning auf dem Weingut RUX

Stefan Attmann, Chef vom Weingut Von Winning, kommt mit seinen wunderbaren Weinen aus Deidesheim und stellt sich meinen Weinen in einer freundschaftlichen Winebattle auf dem Weingut RUX in Stuttgart Mühlhausen . Das heißt, zu dem 4-Gänge Gourmet Boteca Menü gibt es jeweils von uns beiden einen Wein. Es wird ein sehr unterhaltsamer Abend. Wir fangen um 19 Uhr mit dem Aperitif an. Wir hoffen auf bestes Wetter, damit wir auch auf der Terrasse den Abend genießen können.

Es wird äußerst unterhaltsam, ich freue mich schon jetzt auf den Abend !!!! Das Menü mit den Weinen und Aperitif kostet €99 pro Person.
Bitte per Email reservieren.