Boteca geht Gassi! Vom 19.-22. Juli Grillen wir bei den Rux

Freitag und Samstag sind schon ausgebucht!

Zum vierten Mal ziehen wir für eine Woche auf das Weingut RUX und grillen! Wir haben ein komplett neues Menü und neue Weine mit dabei! Unter anderem Weine natürlich von Christoph Ruck, Weingut Von Winning und Serrafini&Vidotto! Unter anderem gibt es Escabeche von der bretonischen Makrele, Hawaiianisches Poke, Garnelen Spieße, Lachs von der Zedernholzplanke, Merguez, Salsiccia, asiatischer Schweinebauch, Supreme vom Iberico und leicht geräuchertes Brisket vom Allgäuer Ochsen. Dazu natürlich verschiedenste Beilagen und Saucen.
Wenn es widererwartend regnet, gehen wir halt rein.

Menü inkl. Weine und Aperitif €95 pro Person