Kleines Gourmetmenü

Ziegenkäse Mousse mit eingelegter Zucchini, Cous Cous

und Holunderblüten-Gastrique

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gebratenes Lachsfilet und Pulpo mit Krustentierbisque, Erbse, Spargel, Avocado und roter Zwiebel 

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Cheesecakecreme mit Waldbeeren, Cassissud und Pistazieneis

€59

Weinbegleitung €25,-