Boteca X Wöhrwag Menü IV

Vom 26. August bis zum 11. September von Donnerstag bis Samstag

Amuse

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gebackene Rot-Garnele | Vadouvan | Pistazie | Möhre | Litschi

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Carnaroli Risotto | Rotbarbe | Zitrusfrüchte | Safran

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confierter bretonischer Kabeljau oder geschmorte Allgäuer Kalbsbacke

Shitake | Spitzkohl | Macadamiacreme | Apfel

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Pre Dessert

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Lemon Curd | Mirabelle | Mürbeteig | Mandeleiscreme

Menü mit Aperitif, Weine, Wasser, Espresso €129

Wir starten mit dem Aperitif um 19 Uhr!

Bitte vergessen Sie nicht die 3G´s, wir benötigen entweder einen Impfnachweis, Attest der Genesung oder einen tagesaktuellen negativen Testnachweis!