Boteca X Wöhrwag MittwochsGourmetmenü

Immer mittwochs gibt es unser Weinmenü in kompakterer Form!

Am 7. Juli sind noch Tische frei!

Aperitiv

Wöhrwag Sekt Brut Rosé

Kleine Vorspeise
Gelbschwanzmakrele | grüner Spargel | gepickeltes Gemüse | Holunder
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Carnaroli Risotto | süß-scharfe Rotgarnele | Zuckerschote | Zitronengras 
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Filet vom weißen Bretonischer Heilbutt 
oder
gebratener Rücken vom Allgäuer Kalb
Lauch | Estragon | Granny Smith
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Passionsfruchtcreme | Rhabarber | Erdbeere | Basilikum

€99 p.P. inklusive 4-Gang Mittwochs-Gourmetmenü, Aperitif, Wasser und allen Weinen

Wir starten mit dem Aperitif um 19 Uhr! Wir bitte bei der Reservierung auch gleich den Hauptgangwunsch uns mitzuteilen.