Aus einer „passione per la zona del Chianti“ heraus, der Leidenschaft für das Chiantigebiet, erwirbt Paolo Panerai, Verleger aus Mailand, in den 60er Jahren eine kleine Kellerei in der Nähe…

Es fängt um 19 Uhr mit einem Champagner Aperitif an und dann genießen wir das Menü Pochiertes Bio-Ei mit Spinatcreme und weißen Alba Trüffel Dazu 2016 Condrieu AOC Brèze von Domaine…